• 1 стакан риса
• 2 стакана горячей воды
• 1 ст.л. масла
• вареное куриное мясо
• зеленый горошек
• морковь
• соль

Промыть 1 стакан риса, залить его 2 стаканами горячей воды (или куриного бульона), добавить 1 ст.л. масла, перемешать и поставить на 15-20 минут в горячую духовку. Если рис покажется слишком сухим, добавить еще 1/2 стакана воды или бульона и снова поставить в духовку. Вареное куриное мясо нарезать кубиками, поджарить на масле и смешать с рисом, зеленым горошком и нарезанной кубиками вареной морковью. Посолить, плотно выложить в смазанный маслом противень, поставить в духовку. При подаче выложить на блюдо.

• 1 ст л тимьяна
• 1 ст л майорана
• 1 ст л петрушки
• 2 ст л горчицы
• 1 ст л уксуса
• 4 ст л растительного масла

Перемешать по 1 ст.л. нарезанных тимьяна, майорана, петрушки с 2 ст.л. горчицы, 1 ст.л. уксуса и 4 ст. л. растит. масла.