• апельсины - 4 шт.
• сахар - 1/2 стакана
• вода - 1.5 стакана
• чеснок - 4 зубчика
• соус соевый - 3 ст. л.
• горчица - 1.5-2 ст. л.
• курица - 1 шт. крупненькая

 

Апельсины очистить, нарезать кубиками и высыпать в кастрюльку с полутора стаканами воды. Добавить сахар. Довести до кипения и держать на медленном огне пару-тройку минут. Оставить остывать.
Почистить и мелко порезать (или пропустить через чеснокодавилку) 4 зубчика чеснока и смешать их с горчицей и соевым соусом.
Полученную смесь вылить в апельсиновый компот.
Разделать курицу, выложить на сковороду, которую можно поставить в духовку (в латку/форму с толстым дном), залить соусом так, чтобы жидкость покрыла мясо отправить в нагретую духовку минут на сорок.

Требуется:

• 5 небольших помидоров,
• 1 яблоко,
• 1 ст. л. лимонного сока,
• 2 ст. л. соевого масла,
• соль. 

 

Способ приготовления.
Снимите у помидоров кожицу и нарежьте их соломкой.
Яблоко потрите на крупной терке и добавьте в помидоры.
Блюдо посолите, заправьте маслом и лимонным соком.