Икра свекольная или морковная
- 3 вареные свеклы или моркови
- 1 головка репчатого лука
- 4 столовые ложки томат-пасты
- 2-3 столовые ложки масла растительного
- 1 чайная ложка уксуса (3 %)
- 1/2 чайной ложки сахара
- соль по вкусу.
Вареную свеклу или морковь пропустить через мясорубку. Лук репчатый мелко нашинковать и обжарить. Перед окончанием обжаривания лука добавить томат-пасту, подготовленную свеклу или морковь, заправить уксусом, солью, сахаром и тушить при перемешивании 15-20 минут.
рецепт Икра свекольная или морковная прислал шеф-повар Екатерина
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Котлеты фри
- 6 шт. куриных грудинок
- 100 гр. сыра
- 1 яйцо
- майонез
- зелень
- чеснок
- мука
- сухари панировочные
Сыр потереть на терке, перемешать с тертым чесноком и рубленной зеленью, и все заправить майонезом. Филе отбить очень тонко, внутрь завернуть тертый сыр, панировать сначала в яйце, мука, яйцо, сухари. Жарить на сковородке в большом количестве масла.
Свинина с черносливом и яблоками
- свинина 500 г
- корица
- соль
- перец молотый
- яблоки
- чернослив
- 1 стакан яблочного сока
Беpешь свинину (желательно, паpовую. Свинина моpоженая и паpовая очень здоpово отличаются на вкус). Делаешь из нее лепешку, отбиваешь, солишь, пеpчишь. Посыпаешь коpицей. Беpешь яблоки: моешь, чистишь, выpезаешь сеpединку, pежешь на кубики. Беpешь чеpнослив, желательно без косточек, если надо замачиваешь, потом сушишь, pежешь на кусочки. Свинину посыпаешь, как уже бало сказано молотой коpицей, потом чеpносливом, потом яблоками. Завоpачиваешь с помощью п/э пленки в pулет, обвязываешь веpевочкой или х/б ниткой. солишь, пеpчишь. Обжаpиваешь на сковоpодке в pастительном масле до кpасивой коpочки. Потом у нас pецепт pазошелся. Там : ставится в духовку, а потом тушится в 1 стакане яблочного сока. У меня: завоpачиваешь в фольгу и ставишь в духовку до кондиции.