Татарская кухня
рыба (лещь, карп, карась) сметану репчатый лук соль перец по вкусу
200 г вареного картофеля 400 г жареной говядины 4 вареных яйца 200 г соленых огурцов очищенных от кожуры 50 г вареной моркови 50
100 г капусты 15 г сахарного песка 30 г моркови 40 г яблок 30 г изюма 20-25 г растительного масла соль по вкусу 5 г лимонной кислоты
100 г отварного говяжьего или куриного мяса 50 г зеленого горошка 100 г майонеза 2 яйца 100 г консервированных фруктов 40 г
мука 700 бульон 250 яйца 4 шт. соль


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Бобы черные с чесноком (Кухня: перуанская)
- бобы черные - 110 г
- шпиг - 30 г
- масло сливочное - 5 г
- тмин - 1 г
- семена тыквы очищенные - 15 г
- соль
Бобы перебирают, промывают и замачивают в холодной воде на 12 часов, затем варят 2 часа и воду сливают. Шпиг мелко нарезают кубиками, обжаривают в масле, смешивают с бобами, толченым чесноком, тмином, семенами тыквы и прогревают. Подают в горячем виде.
Сливовый десерт с йогуртом
- 150 г муки
- 80 г сливочного масла
- 1 желток
- 1 ст.ложка молока
- 450 г простого йогурта
- 100 г меда
- 1/2 ч.ложки корицы
- 600 г слив
- 50 г миндальной стружки
- 1 т. ложка коричневого сахара
- 1 ст. ложка масляных хлопьев
Из муки, масла, желтка и молока замесить крутое тесто,выложить в смазанную форму и выпекать 10 мин при 180 град.
Йогурт с медом и корицей смешать и выложить на тесто. Вымыть сливы, разрезать пополам, вынуть косточки и разложить сверху.
Печь 1 час при 200 град. Посыпать миндальной стружкой,добавить сахар и масляные хлопья, карамелизировать под грилем.
Сюда подойдут взбитые сливки