Крюшон рождественский

Hа 12-14 стаканов:

кожура и сок 2-х апельсинов,
кожура и сок 1-го лимона,
75 г сахара,
150 мл воды,
2 бутылки сладкого шампанского,
2 винных стакана коньяка, лед.

Для украшения:

апельсиновые и лимонные дольки.

Прокипятить лимонную и апельсиновую кожуру в воде с сахаром (5 мин.).
Остудить и процедить на лед.
Добавить шампанское, коньяк и фруктовые соки. Перемешать и украсить апельсиновыми и лимонными дольками.

рецепт Крюшон рождественский прислал шеф-повар Костя

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пунши, глинтвейны, крюшоны

Еще Пунши, глинтвейны, крюшоны:
<12 3 4 5 6 7 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Нарезать колечками лук и помидоры, помидоры промыть от зернышек, выложить на разогретую сковороду, обжарить с одной стороны, перевернуть и посыпав тертым сыром, залить перемешанными яйцами, накрыть крышкой.

Белокочанная `Карина`

2 кг молотых помидоров или 1.2 кг томат-пасты, разведенной до сметанообразного состояния,
250 г уксуса 6%,
500 г натертой моркови,
500 г мелко нарезанного болгарского перца,
100 г измельченного чеснока,
70 г соли,
150 г сахара,
250-300 г раст. масла,
2-3 пучка петрушки,
3 кг не очень мелко нашинкованной белокочанной капусты,
горький перец (стручковый или молотый по желанию).

Приготовить маринад: в молотые помидоры добавить уксус, петрушку, чеснок, соль, сахар, масло, морковь и перец, довести до кипения, опустить в массу нашинкованную капусту и хорошо перемешать, пока покроется маринадом, прокипятить 35-40 минут, часто помешивая.
Разложить в банки, закатать, укутать.

Вход на сайт

Крюшон рождественский

Похожие рецепты

Пунши, глинтвейны, крюшоны

Самое вкусное

Комментарии

Помидоры жаренные

Белокочанная `Карина`