Помидоры свежие 150, сахар-песок 30.

На одну порцию: Почки свиные 250 г Салат зеленый 35 г Соус соевый 5 г Масло кунжутное 5 г Глютамат натрия 2 г Уксус 5 г

редька 180 лук зеленый 10 масло кунжутное 20 соль

белокачанная капуста 100 грамм перец сладкий 100 грамм огурец свежий 100 грамм морковь- 50 грамм 1,5 головки чеснока стекляная

На одну порцию (150 г): Свинина 120 г Яйцо Крахмал 20 г Свиное сало 30 г Имбирь свежий 10 г Лук репчатый 12 г Для соуса: Соевый