750 мл слегка приправленного говяжьего бульона 200 г черствого белого хлеба 4-6 зубчиков чеснока 1 1/2 ч. л. соли 2 cm. л.

400 г ветчины горчица 4 варёных яйца 2 солёных огурца перец

(4 порции) Рис 100 г Лук 2 шт Сельдерей 200 г Растительное масло 2 ст. л Рублёная говядина 250 г Бульон 300 мл Замороженный

Цуккини 2 шт Фенхель 1 клубень Баклажан 1 Шампиньоны 150 г Чеснок 3 зубчика Лук 2 шт Оливковое масло 6 ст. л Рис 300 г

Помидоры 4 шт Зеленый перец 1 стручок Корень сельдерея тертый 1 ч. л Перец Оливы зеленые Херес 2 стакана Майонез 1/2