Американская кухня
Яйца 2 шт., ветчина 30, масло сливочное 10, соус томатный 30.
яйца 2 шт помидоры 80 ветчина 20 масло сливочное 5 специи
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат цветной
- сыр фета
- баночка кукурузы
- маслины
- свежий перец - красный, оранжевый
- свежий лук или порей
- провансальские специи
- ложка уксуса
- две ложки оливкогого масла
Очень свежий и красивый салатик для летних вечеров, рекомендую с вином, всем знакомым очень понравился. Приятного аппетита!
Сыр нарезать кубиками, остальное мелко порезать, смешать, добавить масло, уксус, специи. Не солить!
Простой томатный соус (Таматар чатни)
- 2 ст. л. топленого масла,
- 1 стручок сушеного острого красного перца,
- 1 ч. л. индийского тмина (джира),
- 1 палочка корицы дл. 2,5 см,
- 1 2/3 стакана (ок.570 г) крупно нарезанных спелых помидоров
- 3 ст. л. фруктового сахара (или обычного)
- 1/2 ч. л. соли.
Нагрейте топленое масло в большой сковороде на среднем огне. В горячее, но еще не дымящееся масло бросьте перец, тмин и палочку корицы и жарьте, пока семена тмина не станут коричневыми. Осторожно опустите помидоры, добавьте сахар и соль и жарьте, помешивая, шипящую смесь в течение 10-15 мин,
пока не испарится влага. Подавайте томатное чатни горячим,
комнатной температуры или охлажденным. Его можно хранить в холодильнике плотно закрытым в течение 2-3 дней. Примечание:
Если вы варите большое количество чатни, варите его не на среднем, а на умеренно слабом огне. Время приготовления значительно увеличивается из-за большого количества томатного сока.
Подавайте этот соус к любым блюдам из риса или овощей. Время приготовления 25 мин.