Торты
На 10-12 кусков: 300 г горького шоколада, порезанного 150 г сливочного масла, несоленого 6 яйца, разделить желтки и белки 40 г
На 8 порций: 175 гр простой муки 25 гр какао-порошка 50 гр сахарной пудры 125 гр несоленого масла, порезанного кубиками
Тесто: 5 яиц, 1 щепотка соли, 3 ст л теплой воды, 150 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, немного рома, 70 г крахмала, 150 г
На 6 порций: 225 г песочного теста 300 мл жирных сливок 225 г темного шоколада 2 ст л рома или бренди 100 г свежей малины
На 8 порций: 175 г маргарина или масла 175 г сахара 175 г блинной муки 3 яйца 100 г простого шоколада, растопленного 50 г какао
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Фаршированные свежие грибы
- 1 кг грибов
- 3 шт лук репчатый
- 60 г сливочного масла
- вода
- соль
- 3-4 шт помидор
- 5 шт яйца
- 100 г брынзы
- зелень петрушки
- молотый черный перец
- молоко
Грибы (1-1,2 кг) очистить и отрезать ножки. Измельчить лук (3 головки) и ножки и затушить в сливочном масле (60 г), добавив немного воды и 1 щепотку соли.
Довести до мягкости, снять с огня и смешать с нарезанными помидорами (3-4 шт.) и 1 крутым яйцом. Ввести измельченную брынзу (100 г), рубленую зелень петрушки (по вкусу), молотый черный перец и соль (по вкусу). В каждый гриб влить немного топленого масла и добавить готовой массы. Грибы поместить в смазанную маслом посуду, влить 2-3 ст. ложки воды и поставить в умеренно нагретый духовой шкаф. Через 3-5 минут полить топленым маслом (60 г) и допечь в течение 3-5 минут. 3 яйца взбить с молоком, залить готовые грибы и печь до образования румяной корочки.
Суп из кислого молока
- молоко кислое 500 г
- молоко свежее 1 л
- яйца 4-5 шт.
- сахарный песок 1 ст. л.
- гренки из белого хлеба поджаренные 5-6 ст. л.
- соль по вкусу
Сырые яйца взбить с кислым молоком, добавить сахар, соль и, осторожно помешивая, влить смесь в кипящее свежее молоко. Охладить и подать к столу с гренками.