Супы с мясом и птицей
Капустная рассада и картофель - по 100 г, морковь и лук - по 20 г, петрушка - 5 г, мука - 5 г, маргарин столовый - 10 г, сметана - 10 г,
2 ст.л томата 1 стакан бульона 1 ст.л. масла морковь корень петрушки корень сельдерея лавровый лист перец соль
Мясо - 60 г, кости - 100 г, капуста квашеная - 120 г, морковь - 20 г, корень петрушки - 5 г, лук репчатый - 25 г, томат-пюре - 25 г, мука
Мясо - 60 г, кости - 100 г, капуста квашеная - 100 г, морковь - 20 г, картофель - 60 г, корень петрушки - 5 г, лук репчатый - 25 г,
Кальмары - 150 г, капуста квашеная - 100 г, картофель - 100 г, морковь - 70 г, корень петрушки - 20 г, лук репчатый - 50 г, томат-паста
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Холодный суп из огурцов
- 2 огурца
- 700 мл сметаны
- 50 г тертого сыра
- 1 сваренное вкрутую яйцо
- 1 зубец чеснока
- 2 веточки укропа
- соль
Огурцы вымыть, почистить, нарезать ломтиками, посолить, оставить на полчаса. В глубокой миске немного взбить сметану, положить огурцы, мелко нарезанные яйцо, укроп и чеснок, аккуратно перемешать. Поставить в холодильник, перед подачей на стол посыпать тертым сыром.
Пенне с грибами, каштаном и шалфеем
- 350 г макарон пенне
- оливковое масло
- 60 г сливочного масла
- 4 крупных свежих белых гриба (porcini) или 360 г шампиньонов, порзанных
- 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
- 1 пучок шалфея, половина мелко порезанна
- грость каштанов в вакуумной упаковке или только что запеченных, порезанных пополам
- маленький кусочек пармезана
При таком простом подходет шикарные лесные грибы - настоящая мечта кулинара. Эти макароны готовятся чрезвычайно просто - подавайте их просто так, с вашим любимым красным вином.
1. Отварить макароны по инструкциям на упаковке, сохранив пол чашки жидкости, в которой они варились.
2. Тем временем разогреть 3 ст л масла и сливочное масло в сковороде. Обжарить грибы и чеснок с небольшим количеством соли и перца до золотистого цвета.
3. Добавить порезанный шалфей и каштаны и обжарить немного, пока не начнут подрумяниваться. Добавить целые листья шалфея и дать поджариться.
4. Добавить слитые макароны. Перемешать, смочив водой из-под макарон, если нужно. Приправить, затем посыпать тертым пармезаном.