Суп приятного аппетита из спорыша с картофелем
- 100 г спорыша,
- 100 г картофеля,
- 10 г моркови,
- 10 г репчатого лука,
- 10 г сливочного маргарина,
- 270 г бульона или воды,
- соль,
- специи.
В кипящий бульон или воду закладывают картофель, нарезанный брусочками, варят 15 мин., добавляют мелко нарезанную зелень спорыша и пассерованные лук и морковь. Варят до готовности.
рецепт Суп приятного аппетита из спорыша с картофелем прислал шеф-повар Аня
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рыба тушеная с картофелем
- рыба 300 г
- картофель 300 г
- мука 10 г
- масло сливочное 30 г
- зелень петрушки
- перец горошком
- соль по вкусу.
Подготовленную рыбу нарезаем на порционные куски. Картофель промываем, очищаем, нарезаем кубиками. Нарезанный картофель укладываем в посуду, вливаем воду (40-60 мл) и готовим под крышкой 8-10 минут при полной мощности. Куски рыбы помещаем на картофель, добавляем лавровый лист, соль, перец горошком, немного воды (40 мл) и тушим 4-6 минут при полной мощности. В отдельной чашке муку смешиваем с маслом в однородную пасту, разбавляем горячей водой (50 мл). Этой смесью заливаем рыбу. Тушим под крышкой 2 минуты при полной мощности. При подаче посыпаем блюдо зеленью петрушки.
Кекс смородинка
- мука пшеничная 320 гр,
- варенье из смородины 1 стакан (200мл) (я использовала клубничное).
- кефир 1 1/4 стакана,
- сахар 110 гр,
- 3 яйца,
- 1 ч.л. соды.
Продолжаем утилизовывать варенье.
Яйца растирают с сахаром, добавляют варенье, кефир, всё хорошо перемешивают, всыпают муку с содой. Быстро замешивают тесто и выливают в смазанную маслом и обсыпанную манкой (сухарями) форму. Выпекают при 220 гр в течении 30-40 мин. Готовность проверяют деревянной лучинкой, если она после прокола коржа остаётся чистой, значит тесто пропеклось.
На заметку:
Кекс можно представить в виде тортика. Разрезать корж, промазать сметанным кремом: взбить 250 гр сметаны с 250 гр сахара,и оформить.