Печенье очень вкусное!
На 10 порций
- 200 г. старого кефира
- 1 ч.л. соды
- 200 г. маргарина
- 0,5 ч.л.соли
- 4 стакана муки
- 5 ст.л. растопленного сливочного масла
- 1/2 стакана сахара
- мак.
Маргарин порубить с мукой, добавить кефир, соль, соду. Вымесить тесто. Раскатать тесто в пласт шириной около 0,5 см, смазать маслом, посыпать маком, затем сахаром. Пласт скатать в рулет,
затем его разрезать на треугольнички. Печенье смазать яйцом,
выложить на смазанный маслом противень и поставить в духовку (t- 200C). Когда печенье хорошо подрумянится, вынуть его из духовки и остудить. Подавать на стол к кофе или чаю.
рецепт Печенье очень вкусное! прислал шеф-повар KISENKA
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Слоеный торт сердце
- 500 г муки
- 150 г сахара
- 1 щепотка соли
- тертая цедра 1 лимона
- 0,5 ч.л. корицы
- 1 яйцо
- 300 г охлажденного сливочного масла.
- 200 г нуги
- 300 мл сливок
- 1 пакетик закрепителя для сливок
- 1 ст.л. рома
- 100 г фундука в сахаре
- 2 ст.л. малинового желе.
Тесто. Муку, сахар, соль, цедру, корицу перемешать, добавить яйцо и порезанное кусочками масло. Перемешать миксером, затем быстро руками. Накрыть и положить в холодильник на 30 мин. Затем вымесить тесто еще раз и разделить на 4 части.
Я сделала по-другому. Масло комнатной температуры взбить миксером с 50 г сахарной пудры (чтобы не очень сладкие коржи были), вбить яйцо. Затем добавить сухие компоненты, перемешать и также разделить на 4 части. Раскатывала и пекла сразу. Получились нежные рассыпчатые коржи.
Нагреть духовку до 200 градусов С. Раскатать каждую размером 21х21 см на посыпанном мукой пергаменте и вырезать сердце по шаблону. Печь около 13 мин. Из остатков теста вырезать формочками любые фигурки и печь около 10 мин. Остудить.
Растопить нугу (я использовала просто густой шоколад). Смазать 2 больших коржа и один из них положить нугой вниз на один несмазанный корж.
Сливки взбить с закрепителем, добавить ром и измельченный фундук в сахаре. Смазать половиной взбитых сливок верхнюю часть сложенных вместе коржей. Сверху положить оставшийся несмазанный корж и смазать его оставшимися сливками. Накрыть вторым смазанным нугой коржом (нугой вверх). Поставить торт на 2 часа в холодильник.
Желе разогреть. Смазать маленькие фигурки. Дать подсохнуть и украсить торт.
Суп из редьки - му-уккук
- Редька- 800 г
- Морская капуста,- 50 г можно заменить мукой из мелких рыбешек.- 10 г
- Зеленый лук- 100 г
- Чеснок- 15 г
- Соевый соус- по вкусу
- Растительно масло- 20 г
Редьку обработать (помыть, почистить), мелко нарезать.
В разогретую кастрюлю налить раститительное масло,положить нарезанный лук (часть) вместе с нарезанной редькой и обжарить добавить соевый соус. Когда редька будет сварена наполовину, влить воду (1-1,5 л), кипя- тить. В это время добавить в суп помытую и нарезаную морскую капусту. В конце варки добавить нашинкован- ный лук и размятый чеснок.
Можно вместо морской капусты добавить в суп мелких рыбешек, но предварительно их надо смешать с соевой пастой.
Вкус блюда улучшится, если его сварить в третьей воде от промывки риса. Перед тем как бросить редьку в суп, ее можно обжарить на растительном масле.
{Написать ответ}
{Написать ответ}