На 750 мл на каждую дыню: 200 г мелкого сахара 3 маленькие дыни (например, канталупа, оген или ханидью), либо 1/2 арбуза мятная

На 4-6 порций: 200 г сахар 200 мл кипятка 20 г свежей мяты 750 г черной смородины 4 ст л жидкой глюкозы сок 2х лимонов веточки мяты

На 8 порций: 2 персика, очищенных от косточки и порезанных на дольки 125 г малины 1 ч л просеянной сахарной пудры

На 4 порции: 250 г творога 150 г сгущенного или 8 ст.л. свежего молока 75 г сахарного песка 2-3 миндального ореха 0,25 л взбитых

На 8 порций: 450 гр консервированного ананаса в сиропе, давленого 2 л ванильного мороженого, размягченного 140 гр кокосового