• 1-2 банки фасоли красной(лучше без сока),
• 1-2 банки кукурузы,
• 2-4 помидора,
• 1-2 пачки сухариков(лучше пожестче),
• зубчик чеснока,
• петрушку,
• лук зеленый,
• майонез.

Нарезаем помидоры кубиком, высыпаем фасоль, кукурузу, сухарики, мелко крошим чеснок, петрушку, лук, заправляем майонезом. Готовить его нужно прямо перед подачей на стол, и желательно за раз съесть, потому что сухарики разбухают, потом выглядит салатик не особо. Салат очень вкусный и лёгко готовить. Мой коронный чудо-салатик на всех корпоративах, очень уж полюбился моим коллегам )))

• 400 г муки
• 3 яйца
• 2 1/2 ст. л. сливочного масла
• 1 стакан молока
• творог 1 кг

 

Отмерить на стол 2 стакана муки, положить ложку масла, 2 яйца и столько молока, сколько примет умеренной густоты тесто, вымесить хорошо и накрыть полотенцем. Приготовить творог, потом разделить тесто на равные части, каждую раскатать в тоненький пласт, положить на середину творог, размазать его кружком и, смазав края теста яйцом, загнуть так, чтобы весь творог был покрыт, а плацында имела вид восьмиугольника и была толщиной в полпальца. Сложить на промасленный лист, смазать яйцом, сделать прокол в середине каждой концом ножа. Поставить в горячую духовку и, когда начнут подрумяниваться, приготовить блюдо и растопить масло, а когда зарумянятся, складывать по штуке на блюдо, смазать маслом, положить сверху вторую штуку, смазать маслом и сложив так все, подать на стол горячими.