Мороженое и замороженные десерты
На 6-8 порций: 225 г густого тыквенного пюре, свежего или консервированного 100 г сахарной пудры по 1 ч л молотой корицы, имбиря
На 4-6 порций: 100 мл фиалкового сиропа или кордиала 2 яичных белка, слегка взбитых
На 4-6 порций: 8 киви, очищенных и порезанных 220 г сахара 250 мл воды 250 мл сухого белого вина 250 мл воды, дополнительно
фруктовый сок сахарная пудра по вкусу
На 8-10 порций: 2 лимона, порезанных крупно 800-900 гр сахарной пудры 1.8 кг клубники, очищенной сок 2х лимонов или больше
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Куриные грудки с яблоками и сидром
- 4 куриные грудки, без кости и кожи
- 300 мл сухого судра
- 1 крупный лук-порей, порезанный на брусочки
- 50 г сливочного масла
- 1 крупное яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины и мелко порезанное
- 50 мл сливок
- соль
- черный перец
1. Если у вас есть время, замочить куриные грудки в сидре в течение нескольких часов. Слить курицу, протереть бумажным кухонным полотенцем и сохранить сидр для соуса.
2. Положить лук-порей в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить 1 мин. Слить, промыть под холодной водой, чтобы он сохранил свой яркий зеленый цвет.
3. Растопить сливочное масло в сковороде с толстым дном и обжарить куриные грудки в течение 5 мин с каждой стороны. Добавить порезанное яблоко и сидр и готовить еще 10 мин, пока яблоко не разварится.
4. Влить сливки, приправить по вкусу и добавить полоски лука. Подавать с фруктовым рисом.
На заметку:
Чтобы приготовить фруктовый рис, довести до кипения большую кастрюлю с кипящей водой, добавить большой кусок лимона для вкуса, 1/2 ч л куркумы для цвета и 225 г риса длиннозерного. Варить, не накрывая крышкой 12 минут. Затем проверить, готов ли рис. Слить в дуршлаге и полить горячей водой, чтобы промыть от крахмала. Оставить отваренный рис в дуршлаге на 15 мин, и затем разложить на смазанной маслом форме для духовки. Добавить 1 ст л изюма и накрыть крышкой или фольгой. Запекать при 180 гр С 20 минут.
Сметанный пирог
- 1.5 ст. муки,
- 3 яйца,
- 250 г сметаны,
- 1 ст. сахара,
- ванилин
Яйца взбейте с сахаром. Добавьте сметану, муку, ванилин.
Замесите тесто. Выложите тесто в форму и выпекайте в хорошо разогретой духовке.