Коктейль `Мартини`

Необходимо для двух порций:

  • 2/3 стакана джина,
  • 1/3 стакана вермута,
  • 1/2 стакана раздробленного льда,
  • лимонный сок из 1/3 лимона.

Все перемешать в миксере в течении нескольких секунд.

рецепт Коктейль `Мартини` прислал шеф-повар Надя


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Брюква жареная

  • Брюква 1 кг,
  • мука 1 столовая,
  • сметаны 1 стакан,
  • соль,
  • перец по вкусу,
  • петрушка или укроп рубленая зелень. 

 



Брюкву очистить, сварить до полуготовности, нарезать кружочками толщиной в палец, посыпать солью, перцем, обвалять в муке.
Подготовленную брюкву обжарить на хорошо прогретой сковороде со сливочным маслом с обеих сторон. Обжаренную брюкву в той же сковороде поставить в разогретую духовку и довести до готовности.
За 5 мин до окончания запекания залить брюкву сметаной. Перед подачей на стол обсыпать брюкву рубленой зеленью.


Мозги (Начинка)

  • мозги 500 г
  • луковицы 2
  • жир 4 столовые ложки
  • сметана 2 столовые ложки
  • вода 4 стакана
  • уксус 3%-ный 4 столовые ложкил
  • лавровый лист
  • соль
  • перец

 



Замочить свежие мозги на 1,5-2 ч в холодной воде, осторожно отделить пленку, слить кровь, положить мозги в кастрюлю с подкисленной, подсоленной водой, добавить лавровый лист и варить при слабом кипении 15- 20 мин до готовности. Сваренные мозги охладить, измельчить и перемешать со сметаной и обжаренным в жире луком.