Коктейль борец за свободу
На 1 порцию:
- 4-6 кубиков льда
- 3 части тернового джина
- 1 часть Creme Yvette
- 1 часть лимонного сока
- 1 яичный белок
Creme Yvette - американский ликер с ароматом фиалок. Из-за его отличительного вкуса его либо любят, либо ненавидят. Но в любом случае коктейли с ним получаются очень красивые. Вместо него можно использовать фиалковый ликер (creme de violette), который похож, но не идентичен.
1. Положить кубики льда в шейкер. Влить джин, ликер и лимонный сок, добавить белок. Встряхивать до образования пены.
2. Перелить в охлажденный бокал для вина.
ВАРИАЦИИ
Коктейль “Юпитер”: положить 4-6 кубиков льда в шейкер, налить 2 части джина, 1 часть сухого вермута, 1/2 часть ликера creme Yvette и 1/2 часть апельсинового сока. Встряхивать до образования пены. ПЕрелить в охлажденный винный бокал.
Коктейль “Пинг Понг”: положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить 1 часть Creme Yvette, 1 часть тернового джина и 1/2 часть лимонного сока. Встряхивать до образования пены и перелить в охлажденный коктейльный бокал.
Коктейль “Юнион Джек”: положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Добавить 3 части сухого джина и 1 часть Creme Yvette. Встряхивать до образования пены и перелить в охлажденный коктейльный бокал. Альтернативный коктейль “Юнион Джек” смотрите здесь .
Коктейль “Снежок”: положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить 1 1/2 часть джина, 1/2 часть Creme Yvette, 1/2 часть анисового ликеа, 1/2 часть сливок и 1/2 ч л сахарного сиропа . Встряхивать до образования пены. Перелить в охлажденный бокал.
рецепт Коктейль борец за свободу прислал шеф-повар Татьяна Рюмина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Алкогольные коктейли
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Индейка по-строгановски
- 300 г мяса с ножки индейки
- 100 г белых грибов
- 1 большую луковицу
- 1 ст. л. горчицы
- 1/4 стакана жирной сметаны
- растительное масло для жарки
- соль
- перец
Нарежьте мясо индейки полосками и слегка обжарьте на сковороде на растительном масле. Лук нарежьте кубиками, а грибы - на 4 части. Добавьте грибы и лук в обжаренное мясо и тушите на медленном огне до тех пор, пока не выпарится вся вода. Заправьте сметаной и горчицей. Добавьте соль и перец по вкусу. Доведите до кипения и тушите в течение 5 минут.
Торт `Пушинка`
- в большой кастрюле взбить 3 яйца
- 1 стак. сахара
- добавить 4 ч. л. меда
- 1 ч. л. гашеной соды
- 1,5 стакана муки
Тесто:
Размешать на медленном огне до растворения сахара и меда. Взбить в пену. Кипятить в течение 2 мин до увеличения объема пены, постоянно перемешивая, чуть остудить, добавить муку около 1,5 стак. размешать до густоты сметаны. Выкладывать на промасленную кальку, растянуть на сковороде руками, смазанными маслом, в тонкие коржи. Выпекать 6- 7 коржей на медленном огне в течение 3-5мин. Кальку снимать с теплого коржа.
Крем: 800гр. сметаны откинуть через слой марли на дуршлаг,
поставить в холодильник на кастрюлю со слоем крупной соли на дне на сутки. Откинутую сметану взбить с одним стаканом сахара.