Грибная икра

400 г свежих грибов (например, вешенки)
1 луковица
1-2 ст. ложки растительного масла
пучок зеленого лука
соль
перец
столовый уксус по вкусу.

Грибы тушить в собственном соку, пока он не испарится. Затем их мелко нашинковать или пропустить через мясорубку, смешать с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле, посолить, заправить мелко нарезанным зеленым луком, перцем, столовым уксусом.

рецепт Грибная икра прислал шеф-повар Adolf

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Холодные и горячие закуски

Еще Холодные и горячие закуски:
<12 3 4 5 6 7... 40 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Орехи поджарить и мелко нарезать. белки взбить в крутую пену, всыпать сахар и взбивать на пару до полного растворения сахара, пока масса не станет плотной и не начнет приставать к стенкам посуды. Смешать отдельно мед, орехи и ванильный сахар и добавить их к белковой пене. Всю массу перемешать на пару еще 2-3 минуты и охладить.

Коктейль слива

На 2 порции:

150 мл молока,
100 мл сливового сока,
50 гр фруктового сиропа.

Готовят в шейкере или со льдом или в блендере. Подавать в высоком стакане.

Вход на сайт

Грибная икра

Похожие рецепты

Холодные и горячие закуски

Самое вкусное

Комментарии

начинка белковая с медом и орехами

Коктейль слива