Бутерброды, гамбургеры, питты

Фасоль по-мексикански на тосте

На 4 порции: 3 крупных помидора 1 красная луковица, очищенная и тонко порезанная 3 ст л оливкового масла 8 кусков хрустящего

Финские бутерброды

Манка 2 стол. ложки, 1 яйцо, луковица, соль, перец, хлеб.

Фокача с антипасто с артишоками

На 8 шт: 400 гр банка консервированных артишоков, слить и порезать пополам сок 1/2 лимона 3 ст л порезанной петрушки 4 ст л

Фокачча с сыром, рукколой и прошутто

1 готовая фокачча 100 г мягкого сыра 100 г прошутто 1 пучок рукколы 1 ст. л. оливкового масла

Французские тосты с помидорами

На 4 порции: 400 г помидоров черри, порезанных пополам немного оливкового масла кусочек сливочного масла 2 яйца 100 мл молока

     
Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:    <1... 127128129130131132133... 136>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мокко (шоколадный крем-мусс)

  • 4 яйца
  • 200 гр. сливочного масла
  • 200 гр. сахарного песка
  • 100 гр. горького шоколада
  • 1 столовая ложка конъяка


Попробуйте!Очень вкусное лакомство!

 

1-часть: Отделить желтки от белков. Желтки с сахаром растереть, положить туда масло и на медленный огонь, постоянно помешивая, добавить туда шоколад. Перемешивать на медленном огне до образования однородной массы.

2-часть: Белки отдельно взбить до густой пены. Добавить ст. ложку коньяка. Смешать 1 и 2 часть, белковую пенку постепенно добавлять в шоколадную массу и тщательно перемешивать до однородной массы. Получается воздушное шоколадное лакомство. Разлить в маленькие рюмочки. Украсить миндалем или фундуком.



Соус бешамель с сыром

На 4-5 порций:
  • 250-300 гр молока
  • сливки 50гр
  • сыр 300 гр


250-300 гр молока довести до кипения, добавить сливки (примерно кофейную чашечку , гр 50) и порезанный на мелкие кусочки сыр, гр 300 (хорошо идет, если нравится, сыр Горгонзола - такой с зеленой плесенью, а также можно кусочки овечьего сыра, швейцарских и т.д. , главное, чтобы хорошо плавились), греть на огне, помешивая, так, чтобы получилась густая однородная масса.