Вафли, рулеты, запеканки

Баба с ромом

400 гр муки высшего сорта 2/3 ст молока 25 гр дрожжей 12 яиц 200 гр масла 1/3 ст сахара цедра лимона соль На сироп: 1/4 ст мелкого

Баклажанная запеканка с мясом

Баклажаны -1, 250кг, мякоть свинины -350 г, мякоть говядины -350 г, репчатый лук -250 г, сыр - 50 г, мука -30 г, томатная паста - 50 г,

Банановый рулет

Бисквитное тесто 5 яиц 1 ст. сахара 1 ст. муки чайная ложка соды ванилин. Крем 200 гр. жидких сливок (лучше домашних) 1 ст.

Батончики из творога по-виноградовски

400 г творога 100 г манной крупы 50 г сахара 40 г моркови 40 г изюма 2 яйца 1ст.л. муки

Батуринские коржики

3 стакана муки 3 яйца 200 г сахара 200 г масла сливочного 0,5 ч.л. соды уксус ( для гашения соды)

     
Еще Вафли, рулеты, запеканки:    <1234567... 70>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Крюшон `Фантазия`

  • Фрукты (смесь) 400 г,
  • портвейн белый 450 мл,
  • десертное вино 800 мл,
  • коньяк 100 мл,
  • лимонный сок 100 мл,
  • сахар 200мл,
  • газированная вода 1 л,
  • лед. 

 



Промытые ягоды положить в крюшонницу, засыпать сахаром. Залить вином и оставить на 1-1,5 часа для настаивания. Шампанское влить в бокалы непосредственно перед подачей, положить лед.


Суп с лапшой и потрохами

  • Потроха домашней птицы - 95 г,
  • морковь - 20 г,
  • петрушка - 5 г,
  • лук репчатый - 10 г,
  • лук-порей - 10 г,
  • масло сливочное,
  • жир домашней птицы или маргарин столовый - 5 г,
  • зелень;
  • для лапши:
  • мука - 35 г,
  • яйца - 1/4 шт.,
  • вода - 7 г,
  • соль.


Обработанные потроха домашней птицы, кроме печенки, сварить; печенку сварить отдельно. Для ароматизации бульона добавить пучок зелени (`Букет`).
Морковь, петрушку, лук репчатый нарезать соломкой и спассировать на жире. В процеженный кипящий бульон, полученный после варки потрохов, положить овощи, лапшу и варить до готовности при слабом кипении.
При подаче положить в тарелку прогретые в бульоне потроха (Желудок, нарезанный ломтиками, печенку - кусочками, крылышки и шейку, нарубленные на кусочки), налить суп и посыпать зеленью.
Так же можно приготовить суп с вермишелью.