Вафли, рулеты, запеканки
На 10 вафель: 4 яйца, белок отделить от желтка 1 стакан молока 1/4 стакана растопленного и слегка остуженного масла или
240 гр муки чуток соли, пакетик ванильного сахара 80 гр обычного сахара. 180 гр масла 1 яйцо 1 ст л рома Глазурь: 3 столовые
8 яиц 2 ст сахара 1 ст л муки 200 гр сметаны.
1 банка сгущенки, 2 яйца, 1 ч.ложка соли, 1 стакан муки
мука 1 ст сахар 3/4 ст мед 2 ст.л яйца 3 шт сода 1 ч.л. (гашеная)


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Салат зимний
- 1 кочан салата латук,
- 1 банка лосося в собственном соку,
- 2 крутых яйца,
- 100 гр зеленых оливок,
- 2 ст.л. растительного масла,
- 1 ст.л. уксуса
- соль
Салат пошинковать соломкой и залить на 1 час холодной водой, чтобы он стал хрустящим. Вынуть салат из воды, положить в салатницу, туда добавить небольшие кусочки рыбы, рубленные яйца, разрезанные на четыре части оливки. Отдельно взбить масло с уксусом, добавить соль и еще раз взбить. Залить смесью салат и тщательно перемешать.
Куриный буйабес
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 8 куриных бедер (около 1,1 кг) без кожи
- 2 крупные моркови, нарезанные кубиками
- 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
- 1 средняя луковица фенхеля без черешков, нарезанная ломтиками
- 3 зубчика чеснока, мелко порубить
- 900 г консервированных измельченных томатов
- 125 мл сухого белого вина
- 400 мл куриного бульона
- 2 ст. ложки перно или другого аперитива с анисовой отдушкой (по желанию)
- 1/4 ч. ложки сухого тимьяна
- 1/8 ч. ложки молотого красного перца
- 1 лавровый лист
- Щепотка шафрана
Нежный куриный буйабес с анисовой отдушкой так и просит, чтобы к нему подали хрустящую французскую булку.
1. Разогрейте масло на среднем огне в пятилитровой огнеупорной кастрюле. Выложите куриные бедра, сначала половину, и обжаривайте около 12 минут. Выложите в миску Добавьте к соку в кастрюле морковь и лук; жарьте около 10 минут до мягкости и золотистого цвета, время от времени помешивая. Выложите в ту же миску.
2. Нагрейте духовку до 180°С. Добавьте в кастрюлю фенхель и 125 мл воды, помешивая, пока не растворятся коричневые комочки. Тушите, время от времени помешивая, около 7 минут, пока фенхель не станет мягким и слегка не обжарится. Добавьте чеснок и жарьте еще 3 минуты.
3. Снова выложите курино-морковную смесь в кастрюлю. Добавьте томаты вместе с соком и оставшиеся ингредиенты. На сильном огне доведите до кипения. Накройте и запекайте 30 минут, пока сок, вытекающий в месте прокола ножом, не станет прозрачным. Перед подачей на стол извлеките лавровый лист.