Тесто для пиццы на пиве

200 гр. маргарина
2 стакана муки без горки
100 мл пива (лучше брать самое дешевое - в нем дрожжей больше).

Разминаем руками до получения однородной пластичной массы и помещаем в морозилку на 1 час (можно оставить на ночь или вообще заготовить впрок на несколько пицц и доставать из морозилки по мере надобности).

Из этого же теста можно приготовить печенье, посыпав корицей и сахаром, а вкуснее всего из него получаются рогалики с джемом.

рецепт Тесто для пиццы на пиве прислал шеф-повар Ната (Баку)

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Спасибо за рецепт!Пицца получилась,как в дорогих пиццериях!!!Очень много зависит именно от теста!Всем советую!!!(делала 2 пиццы.Одна была с шампиньонами и копчёным беконом,а другая с маслятами,курицей,луком и болгарским перцем.)Ещё один не большой секрет- соус я делаю вот как:берём 400 гр.спелых помидор,очищаем от кожуры и семян(через сито),ставлю на огонь с 3 ст.л. оливкового масла,солю,добавляю специи(лучше оригано) и тушим,до консистенции соуса,добавляю 2 зубка чеснока.Смазываю тесто....
{Написать ответ}

Оценить комментарий:

Ирия 03.09.2011

Я в восторге!Мое любимое тесто,бабушкин наполеон!!Вот это УНИВЕРСАЛЬНЫЙ рецепт,не то что вся остальная мешанина!Интересно,а у итальянцев такой есть?
{Написать ответ}

Оценить комментарий:

Вася Питерский 02.08.2010

обалденно-вкусная ням-нямка )))) рекомендую всем!!!!
{Написать ответ}

Оценить комментарий:

Олег 21.04.2008

спасибо Наталье из Баку,
\давно искал
)))
{Написать ответ}

Приготовление теста

Еще Приготовление теста:
<12 3 4 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

4 ломтика бекона
3 небольшие моркови, каждая разрезанная в длину пополам, затем нарезанная кусочками 450 г фенхеля, нарезанного кубиками, или 3 небольших стебля сельдерея, нарезанных кубиками
1 небольшая головка репчатого лука, нарезанного кубиками
450 г картофеля, нарезанного брусочками шириной 1 см
750 мл рыбного бульона
400 мл куриного бульона
1 лавровый лист
450 г филе трески, нарезанного на кусочки размером 4 см
225 мл сливок
Нарезанная петрушка для украшения

Поставьте кастрюлю на средний огонь и поджарьте в ней бекон. Осушите бумажным полотенцем, а затем раскрошите.

Оставьте в кастрюле 2 ст. ложки жира из-под бекона. Положите морковь, фенхель и лук, пассеруйте, изредка помешивая, 6-8 минут. Добавьте картофель, влейте рыбный и куриный бульоны, положите лавровый лист и доведите до кипения на большом огне. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими.

Добавьте треску, закройте кастрюлю крышкой и варите 3-5 минут или до тех пор, пока рыба станет непрозрачной. Влейте и размешайте сливки, вновь нагрейте суп (но не кипятите). Выньте лавровый лист. Подавайте суп горячим, посыпав раскрошенным беконом и нарезанной петрушкой.

Салатная заправка с соевым соусом

На 300 мл :

175 мл подсолнечного масла
4 ст л соевого соуса
2 ст л лимонного сока
1 зубчик чеснока, раздавленный
соль,
перец

Все ингредиенты положить в плотно закрывающийся сосуд, приправив солью и перцем по вкусу. Закрыть и потрясти перед использованием.

Имбирная заправка

Добавить корень имбиря размером 2.5 см, очищенный и мелко порезанный.

Заправка острая

Добавить 1 очищенный от семян и мелко порезанный зеленый чили.

Вход на сайт

Тесто для пиццы на пиве

Похожие рецепты

Комментарии

Приготовление теста

Самое вкусное

Комментарии

Похлебка по-новоанглийски

Салатная заправка с соевым соусом