Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат бригантина

  • 200 гр. креветки,
  • 100 гр. крабовых палочек,
  • 2 небольших яблока,
  • 100 гр. сыра твердый,
  • 1 яйцо.


Все ингрeдиенты мелко порезать, заправить майонезом.
Подавать, украсив креветками.


Соус мясной с клецками

На 2-3 порции:
  • 250 г свинины
  • 3 луковицы
  • 1-2 ст.л. томат-пасты
  • 3 ст.л. растительного масла
  • красный молотый перец
  • соль

 

Для клецек:

  • 1.5 стакана манной крупы
  • 3 яйца
  • 3-4 ст.л. размягченного сливочного масла

 



Мясо промыть, нарезать поперек волокон небольшими кусками и обжарить на растительном масле до образования румяной корочки. Добавить мелко нарезанный лук, а через 5-7 минут - томат, еще немного прожарить, затем залить все горячей кипяченой водой и тушить на умеренном огне.

 

Когда мясо будет почти готово, посолить. С помощью смоченной в горячей воде чайной ложки отделить от подготовленной для клецек массы небольшие кусочки и опустить их в казанок. Тушить все вместе под крышкой на слабом огне до готовности. По мере выкипания подливать горячую воду. В конце поперчить по вкусу.

Приготовление клецек:

Манную крупу всыпать в глубокую миску, влить взбитые яйца, добавить размягченное сливочное масло, посолить и растереть до образования однородной массы.