Шоколадный парфе
- Сливки 33% - 750 г
- Желтки - 6 шт.
- Сахарный песок - 180 г
- Ванильный сахар - 6 ст. л.
- Черный шоколад - 300 г
- Ликер Grand Marinier - 6 ст. л.
Взбить сливки. Отдельно взбить желтки. Шоколад растопить на водяной бане, добавить ликер. Во взбитые желтки постепенно влить, взбивая, теплый шоколад. В получившуюся смесь добавить сливки. Готовую смесь разлить по формам, охладить. Шоколадное парфе выложить на тарелку, украсить дольками апельсина, клубникой и взбитыми сливками.
рецепт Шоколадный парфе прислал шеф-повар lex1810
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Мороженое и замороженные десерты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Десертный коктейль `Солнечный`
- Водка 30 мл
- Белый десертный вермут 20 мл
- Ананасовый сок (или сок манго) 20 мл
- Ананасы или абрикосы 10 г
- Лед
В бокал со льдом кладут ананас, нарезанный мелкими кубиками. Затем выливают все компоненты.
Подают с соломинкой и ложечкой для фруктов.
Пирог-ленивец
- 1 стакан манки,
- 1 стакан кефира,
- 1/2 ч. л. соды,
- 1 стакан сахара.
Все перемешать.
Начинка может быть любая: курага, изюм, яблоки. Форму вымазать маслом. На дно формы выложить начинку, залить ее тестом. Поставить пирог в разогретую духовку. Пирог выпекается минут за 20.