Розовый фраппе с шампанским и малиной

  • 600 мл малинового шербета (мороженого)
  • 75 г малины, разморозить, если заморожена
  • 75 г черники, разморозить, если заморожена
  • 750 мл розового шампанского Cava, Champagne или игристого вина, охлажденного
  • 1 ст л сахара

Это лучший праздничный коктейль - занесите его в свою копилку праздничных рецептов !

 

1. Достать щербет из морозилки за 10 мин до приготовления фраппе. Проложить противень пищевой пленкой. С помощью ложки для дыни или обычной чайной ложки, достать щербет маленькими шариками, положить на противень. Заморозить как минимум на 10 мин.

2. Разделить шарики и фрукты между 6 бокалами (300 мл), залить вином, посыпать сахаром и сразу же подавать.

рецепт Розовый фраппе с шампанским и малиной прислал шеф-повар Артур


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Запеканка праздничная

  • 250 г свинины или говядины без костей
  • 2 головки репчатого лука
  • 2 сладких перца
  • 8 картофелин
  • 2 баклажана
  • 3 помидора
  • растительное рафинированное масло для жарки
  • 100 г сыра
  • 100 г сметаныи
  • 100 г майонеза
  • соль
  • черный молотый перец
  • зелень укропа
  • зелень петрушки

 



Мясо промыть, нарезать маленькими кубиками, посолить, поперчить и слегка обжарить на хорошо разогретом масле. Баклажаны порезать кубиками, посолить, обжарить до готовности. В огнеупорную форму (или глубокую кастрюлю) налить на дно немного масла и выкладывать слоями: сырой картофель, нарезанный тонкими пластинками, обжаренное мясо, сырой лук, нарезанный тонкими полукольцами, обжаренные баклажаны, порезанный кольцами сладкий перец, нарезанные ломтиками помидоры, зелень. Сметану перемешать с майонезом, подсолить, добавить стакан кипяченой холодной воды, хорошо перемешать и залить этой смесью запеканку. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в духовке на маленьком огне 40-50 минут до образования золотистой корочки. Подавать горячей.


Мясо по-венгерски

  • 500 г говядины
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • соль
  • черный перец
  • паприка
  • карри
  • картофель


500 г говядины нарезать на куски, натереть солью и быстренько обжарить на сильно разогретьм жире на сильном огне около 5 минут до золотистой корочки.

 

Добавить 1 нарезанную луковицу (я нарезаю кольцами или полукольцами), 2 морковки, нарезанные кружочками, черный перец, паприку, карри. Тушить еще неск. минут. Затем добавить 1/2 стакана воды и тушить до готовности.

Отварить отдельно картофель без кожуры (крупными кубиками) и добавить в мясо, когда будет готово, вместе потушить неск. минут. А можно подать отдельно. А еще я часто добавляю картофель после того как закипит вода (те самые 1/2 стакана) и тушу все вместе.
Попробуйте это блюдо! Приятного аппетита!