• 6 яиц
• 2 стакана сахара
• 200 гр., сливочного масла
• 50 гр. водки
• 2,5 стакана муки
• курага
• орехи
• соль
• сода

2-ой слой:
Курага, распаренная и пропущенная через мясорубку

3-ий слой:
6 белков хорошо взбить с 1 стаканом сахара, добавить измельченные орехи. Печь на умеренном жару, торт резать охлажденным.

Приятного аппетита!

• 1 1/2 куска хлеба из непросеянной муки, либо дневной свежести, либо подсушенного в тостере
• 3 сладких перца, запеченных в духовке и очищенных от кожуры и мелко порезанных
• 2 перца чили, не очень острых, запеченных в духовке и очищенных от кожуры и мелко порезанных
• 115 гр грецких орехов
• 3-4 зубчика чеснока, мелко порезанных
• 1-2 ст л бальзамического уксуса
• сок 1/2 лимона
• 1/2 - 1 ч л молотой зиры
• 1/2 ч л сахара или по вкусу
• 105 мл оливкового масла
• соль

1. Разломать хлеб на кусочки и положить в кухонный комбайн или блендер со всеми оставшимися ингредиентами кроме оливкового масла. Взбить, пока все ингредиенты не будут мелко порезаны.

2. Не выключая мотор, постепенно влить оливковое масло и взбивать, пока не получится однородная паста. Переложить в вазочку и подавать.