Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Говядина с капустой

  • говядина 500-600 г.
  • растительное масло 4 ст. л.
  • чеснок 2 дольки
  • зелень (орегано или петрушка)
  • 1 пучок свежей (или 2 ст. л. в сушеном виде)
  • капуста 500 г
  • лук репчатый 1 шт.


Говядину порезать очень тонкими пластиками. Измельчить чеснок и зелень и смешать с растительным маслом. Добавить немного соли и молотого черного (или красного, если больше нравится) перца.
Уложить куски мяса в тарелку послойно, каждый слой смазывая маринадом из масла, чеснока и зелени. Оставить на ночь или минимум на 5 часов. Сильно разогреть сковороду без масла (желательно, чтобы сковородка была тефлоновой, в противном случае вам будет довольно трудно уговорить ее отдать мясо назад), немного счистить с мяса зелень (чтобы не подгорала) и жарить мясо около 10 минут. Через 10 минут добавить к мясу тонко нашинкованную капусту и лук и жарить пока не станут прозрачными (около 5 минут).


Сандвич с ветчиной

  • 1 помидор
  • 3 ломтика хлеба с отрубями
  • 50 г ветчины
  • 1 стол. ложка горчицы
  • листья салата 

 



Нарезать помидор кружками. Приготовить тосты, два смазать с одной стороны горчицей. Положить один на другой, переслаивая салатом, кружками помидоров ветчиной. Прикрыть третьим тостом и слегка прижать.