Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Цыпленок-мексикали

На 4 порции:
  • 2 ст. ложки подсолнечного масла;
  • 1 нарезанная луковица среднего размера;
  • 1 маленький нарезанный зеленый чили (без семян);
  • 1 мелко нарезанный зубчик чеснока;
  • 2 ст. ложки томатной пасты;
  • 1 чайная ложка тертого тмина;
  • 1 ст. ложка мелко нарезанного свежего кориандра;
  • 250 г готовой красной фасоли;
  • 500 г бланшированных, очищенных от кожицы и нарезанных помидоров;
  • 500 г вареного цыпленка;
  • соль;
  • перец;
  • отварной рис или пшеничные тортильи;
  • зеленый салат для украшения.


Подогрейте растительное масло в кастрюле с толстым дном и поджарьте на нем при средней температуре лук, чили и чеснок в течение 4-5 минут до тех пор, пока лук станет мягким, но не золотистым.
Добавьте, помешивая, томатную пасту, тмин, кориандр, фасоль, помидоры и цыпленка, посолите и поперчите. Накройте крышкой и тушите в течение 20 минут до загустевания. Если нужно, откройте крышку и тушите еще 10 минут. Подавайте с отварным рисом или тортильями и салатом.


Горячие бутерброды с сардельками

  • 4-5 кусков черного хлеба,
  • горчичное масло,
  • 2-3 сардельки,
  • 2 помидора или 2 ст л томатной пасты,
  • 100 гр сыра,
  • горчица.


Ломтики хлеба намазать горчичным маслом. Сардельки порезать пополам и очистить от оболочки.
На каждый кусочек хлеба положить по половине сардельки, срезанной стороной вниз. Смазать горчицей. В изгиб сардельки поместить половинку помидора или томатную пасту, все это покрыть ломтиком сыра.
Запекать в горячей духовке, пока сыр не станет плавиться и слегка не подрумянится.