• 1 упаковка (375 г) песочного теста
• 225 г филе лосося
• 75 г пармской ветчины
• 50 г листьев дикого салата рокет
• 200 г греческого йогурта
• 3 ст л молока
• 2 яйца, взбить

2. Наполнить сковороду наполовину водой и довести до кипения. Снизить огонь. Добавить лосось, накрыть крышкой. Варить на медленном огне 5 мин до готовности. Слить и с помощью вилки разломать рыбу на кусочки. Разложить лосось по тесту с пармской ветчиной и салатом-рокет.

3. Взбить йогурт, молоко и яйца. Приправить. Вылить в подготовленную форму с начинкой. Поставить на противень и запекать 35-40 мин до золотистого цвета. Дать остыть, охладить и порезать на 8 кусков.

• 2 небольших яблока
• 1 груша
• 1 апельсин
• 1 банан
• 1 небольшая гроздь винограда
• сок 1 апельсина
• 1 ст. ложка сахара
• 1 чайная ложка очищенного миндаля
• 1 ст. ложка цукатов или компота
• 125 г сливок.