Итальянская кухня

Курица с лимоном и тимьяном

1 курица 2 пучка тимьяна соль перец 3 стол. ложки растительного масла 2 стол. ложки сливочного масла 3 лимона 1 луковица 1/8л

Курица с перцем

750 г мяса курицы 1 луковица 2-3 cm. ложки смальца 1/2 ч. ложки красного перца соль 2-3 cm. ложки сметаны 1 стручок перца по

Лососина, жаренная в тесте

500 г. филе лосося Мука 1 стакан Яйцо 1 Светлое пиво 1/8 л. Лимон 1/2 шт. Соль Растительное масло

Майонез по-итальянски

Первый вариант: Мука 120 г, яйцо 3 шт, сахар 30 г, соль 15 г, масло растительное 300 г, уксус 9% 30 г, вода 650 г, горчица 10 г.

Макаронная запеканка и индейкой

макаронысоль400 г шампиньонов2 помидора300 г зеленого горошка глубокой заморозки500г филе грудки индейки 3 стол. ложки раст.

     
Еще Итальянская кухня:    <1... 6789101112... 28>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Печенье к Шампанскому

  • 7 яиц,
  • 250г сахара,
  • 250 г муки,
  • 1г ванилина,
  • 35г сахарной пудры.


Отделить желтки от белков,белки взбить,подсыпая при этом в них немного сахар.Добавить,всё время тщательно перемешивая,взбитые желтки,ванилин,муку.Полученную однородную массу выложить в пергаментный конвертик.На портивень застеленный просмаленной бумагой,выпустиь палочки длиной 10-13 см и поместить его в духовку со средней температурой.Готовые и охлаждённые палочки посыпать сахарной пудрой.


Кексы с финиками и бананами

На 22 маффинов:
  • 2 маленьких очень спелых банана
  • 1 часть теста (рецепт здесь )
  • 175 гр сушеных фиников без косточки, порезанных
  • 50 гр геркулеса
  • 50 гр сушеных банановых чипсов для украшения


1. Разогреть духовку до 190 гр С. Смазать маслом 12 формочек для кексов или бумагой проложить бумагой противень с углублениями для кексов.

 

2. Очистить бананы и размять их вилкой. Сделать тесто . Добавить в него банановое пюре, финики и геркулес и перемешать.

3. Ложкой переложить тесто в формочки; сверху положить по 3 банановых чипса. Запекать 20-25 мин, пока кесы не поднимутся и не будут пружинить, если на них нажать. Дать постоять 5 мин. Затем перевернуть на решетку и подавать теплыми или холодными.