Индийская кухня

Салат индийский (Вариант 2)

Рис 30, спаржа 20, перец сладкий 30, яблоки 40, майонез 40, перец молотый черный 0,5, соль.

Салат `Бомбей`

салат 40 перец сладкий стручковый 40 рис 20, масло оливковое 10 перец молотый черный 0,5 уксус 5 соль.

Суп куриный по-индийски

цыпленок 70 лук 20 масло сливочное 5 перец стручковый 2 имбирь кориандр перец соль

Суп `Карри`

Баранина 120, лук 20, петрушка, морковь, сельдерей (Корень), жир 8, лавр. лист 2, лимон 1/6 шт., сметана 20, соль.

Фасоль запеченная

фасоль 100 лук 20 морковь 10 сельдерей (Корень) 10 масло сливочное 30 томат-пюре 10 перец молотый красный 1.

     
Еще Индийская кухня:    <123>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Клафути с персиками и красной смородиной

  • 8 персиков,
  • 200 г сахара,
  • 200 г красной смородины,
  • 250 мл молока,
  • 2 яйца,
  • 14 г кукурузного крахмала,
  • 14 г муки,
  • 30 г сахара,
  • 1 стручок ванили или звездочка аниса.


Помыть и надрезать персики, поместить их в кастрюлю с небольшим количеством воды и сахаром (можно положить туда ваниль или анис для пущего аромата, а впрочем и без этого неплохо будет).

 

Довести до кипения и варить 1 мин. Остудить персики и очистить от кожицы. Разрезать их на 4 части и разложить в порционные формы по 2 персика на нос.
Подогреть молоко с ванилью. Смешать яйца с сахаром, крахмалом и мукой. Затем добавить молоко. Разлить смесь по формам, поместить в духовку при 180оС на 15-20 мин. Перед подачей украсить красной смородиной (а можно дополнительно и миндальными орехами).



ленивые беляши.

  • сушка
  • фарш
  • молоко


Сушку замочить в молоке чтоб стала мягкой. Взять фарш можно любой, скатать шарик и вложить в бублик, обжарить сдвух сторон.
Приятного аппетита.