Хлеб, булочки и лепешки
На 1 буханку: 260 мл (1 1/8 чашки) воды 2 ст л подсолнечного масла 1 ст л меда 300 гр (2 2/3 чашки) белой хлебной муки 75 гр (3/4 чашки)
На 1 маленькую буханку: 230 мл (1 чашка) воды 1 ч л лимонного сока 280 гр (2 1/2 чашки) хлебной белой муки 75 гр (3/4 чашки) коричневой
На 12 кусков: 650 г простой муки 2 ч л молотого черного перца 2 ч л соли 7 г сухих дрожжей 2 ст л оливкового масла 425-450 мл
На 1 буханку: 280 мл (1 1/4 чашки) воды 2 ст л оливкового масла 400 гр (3 1/2 чашки) белой муки 50 гр (1/2 чашки) просовой муки 50 гр (1/2
1 cт.л. подсолнечного масла сардельки на ваш вкус (желательно остренькие) - где-то 3 штуки 3 яйца 2 ст.л. воды 3 чашки хлебной


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Окрошка `Дичь`
- 1 л хлебного кваса
- 2 солёных огурца
- 2 варёные морковки
- 200 г зелёного лука
- 4 ст. л. растительного масла
- 150 г жареной мякоти дичи
- 200 г жареной телятины
- соль
- перец.
Овощи и лук порубите как можно мельче, дичь и телятину порежьте кубиками. Всё перемешайте, залейте охлаждённым квасом, добавьте соль и перец по вкусу. При подаче на стол в каждую тарелку положите по 1 ст. л. сметаны, посыпьте окрошку рублеными яйцами.
Грецкие орехи фри
- Грецкие орехи 240 г
- Сахарная пудра 20 г
- Кунжутное масло 30 г
Грецкие орехи очистить от скорлупы, ядра замочить в горячей воде на 10-15 минут, снять кожицу. Очищенные орехи ошпарить кипятком и откинуть. Затем пересыпать сахарной пудрой и обжарить в кунжутном масле.