На 1 маленькую буханку: 150 мл (2/3 чашки) воды 125 мл (1/2 чашки) натурального йогурта 1 ст л подсолнечного масла 1 ст л патоки 200 гр

На 1 маленькую буханку: 220 мл (1 чашка) воды 2 ст л меда 2 ст л поленты 25 гр (1/4 чашки) белой хлебной муки 325 гр (3 чашки)

На 2 буханки, каждая по 8 порций: 30 г сливочного масла или маргарина 1 большой пучок нарубленного зеленого лука 2 ст. ложки

Вам потребуется на 2 буханки хлеба: Для теста: 675 г муки + мука для раскатывания теста 35 г свежих дрожжей 250 мл теплого молока

На 4 порции: Сливочное масло для смазывания формы 225 гр простой муки 1 ч л соли 1/2 ст л порошка горчицы 2 ч л пекарского