500 г муки 30 г дрожжей 1 ч л и 1 ст л сахара соль 1/4 ч л молотого шафрана 5 ст л изюма слив масло для противня 1 желток и 1 ст л

На 1 буханку (10 порций): Тесто: 225 гр простой муки 1 ст л сухих дрожжей 1 ст л соли 1/2 ст л сахара 2 ст л оливкового масла

600 г помидоров для соуса (без кожицы) 1 луковица 4 листа хлеба carasau (типичные тоненькие широкие пластинки из муки и воды,

На 20 кусков: 500 гр белой муки 400 мл холодной воды 20 гр свежих дрожжей 1 ст л соли 175 гр бекона 85 гр сыра стилтон

На 18 шт: 1 1/3 чашки (240 мл) теплой воды 3 ст л сливочного масла, размягченного 4 чашки хлебной муки 2 ч л соли 1/4 чашки сахара 1/4