Глинтвейн `Зимний`
НА 8-10 ПЕРСОН:
- НАСТОЙ КРЕПКОГО ЧАЯ 1 Л,
- КРАСНОЕ СТОЛОВОЕ ВИНО 750 мл,
- КОРИЦА,
- ГВОЗДИКА.
СМЕШАТЬ ВИНО С ЧАЙНЫМ НАСТОЕМ В ЭМАЛИРОВАННОЙ ПОСУДЕ И ПОДОГРЕТЬ.
ПОДАТЬ В ФАРФОРОВЫХ ЧАШКАХ.
рецепт Глинтвейн `Зимний` прислал шеф-повар Ольга Угодина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Сауэрбрэйтенские бургеры
- 900 г измельченной говядины
- 2 столовые ложки тертого репчатого лука
- По вкусу соль
- 1/4 чайной ложки черного молотого перца
- 1/4 чашки молотых сухарей
- 1/3 чашки светлого крема (взбитых сливок)
- 1 чайная ложка тертой лимонной цедры
- 1 столовая ложка сливочного масла или маргарина
Смешать мясо, лук, соль, перец, сухари, взбитые сливки и лимонную цедру. Полученную массу разделить на 6 лепешек и отложить их в сторону. Все ингредиенты для соуса смешать в сковороде и довести до кипения, после чего варить на слабом огне в течение 5 мин.Жарить лепешки с обеих сторон на растопленном масле на другой сковороде.Поверх лепешек вылить горячий кисло-сладкий имбирный соус, накрыть их крышкой и тушить еще в течение 10 мин.
Тропические фрукты с крошкой
- 1 маленький ананас, очищенный и нарезанный на кусочки
- 2 манго, очищенные от кожуры и косточки, порезанные кубиками
- 2 папайи, очищенные и порезанные
- 40 гр сахара
- цедра 2 лаймов и сок 1 лайма
Тесто:
- 125 гр сливочного масла, порезанного кубиками
- 150 гр поленты
- 150 гр муки
- 50 гр сахара
Подавайте этот необычный десерт со сливками и получится действительно обольстительное угощение.
1. Перемешать фрукты с сахаром, цедрой лайма и соком. Переложить в форму для духовки вместимостью 1.2 л.
2. Разогреть духовку до 190 гр С.
3. Сделать тесто: положить масло в миску, втереть в него остальные ингредиенты, пока не получатся крошки (можно перемешать все в комбайне).
4. Выложить тесто поверх фруктов, запекать 40-45 мин, подавать горячим с заварным кремом или сливками.