Черничный суп

500 гр черники (или ежевики)
1 л воды
1 стакан сметаны
1 столовая ложка сливочного масла
150 гр сахара
40 гр черствой булки
корица
гвоздика.

Булку нарезать на ломтики и поджарить гренки. Ягоды ополоснуть, разварить в кипятке, протереть сквозь сито, добавить сахар, пряности, сметану. Подать к столу с гренками (можно и с клецками).

рецепт Черничный суп прислал шеф-повар Эля

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Сладкие супы

Еще Сладкие супы:
<12 3 4 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Очищенный от семян перец испечь в духовке, сложить в кастрюлю на час, очистить от кожицы, плотно сложить в банки и стерилизовать банки 0.7 л - 25 минут, 1 л - 40 минут, закатать. Перед употреблением по вкусу добавить растительное масло, уксус, чеснок, зелень.

Клубника в розовом вине

На 4 порции:

150 гр сахара
150 мл розового вина
1-2 палочки корицы
1 звездчатого аниса
тонкие полоски апельсиновой цедры
500 гр клубники, порезанной пополам
50 гр фисташек
печенье амаретти

1. Поместить вино, сахар, корицу, анис и цедру в кастрюлю, добавить 150 мл (1/4 рt) воды. Нагреть, помешивая, пока сахар не раствориться. Залить получившимся сиропом клубнику. Остудить. Затем охлаждать 30 мин.

2. Разложить клубнику по четырем бокалам, посыпать орешками. Подавать с печеньем.

Вход на сайт

Черничный суп

Похожие рецепты

Сладкие супы

Самое вкусное

Комментарии

Красный болгарский перец

Клубника в розовом вине