Варенье из цветков белой акации
- 120 г лепестков
- 1 кг сахара
- 1 л воды
- 1 ч. ложка лимонной кислоты.
Лепестки без желтых оконечностей промыть в холодной воде,бланшировать 1 минуту в кипящей воде, остудить под холодной.
Приготовить сироп, добавить в него лепестки, варить до готовности, за 3-4 минуты до готовности добавить 1 ч. ложку лимонной кислоты.
рецепт Варенье из цветков белой акации прислал шеф-повар Svitlana
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Торт `Чернослив`
- 250 г муки
- 100 г сахара
- 100 г орехов
- 2 яйца
- 1\2 ч. л. соды,гашенной лимонным соком
- 100 г жидкого меда
- сок 1 лимона.
- 500 г чернослива
- 1 стак. грецких орехов
- 200 г слив. масла (или 1 стак. сметаны)
- 1 стак. сахара.
Взбить яйца с сахаром. Воду с соком лимона соединить с медом,
замесить тесто, как на оладьи. Выпекать 4 коржа в промасленной форме.
Крем - Взбить сметану с 1\2 стак.
сахара, соединить с толчеными орехами и размоченным (в теч.5 ч.) и пропущенным через мясорубку черносливом. Дальше - ловкость рук,
и все.
Ржаной хлеб с тмином
- 210 мл (1 чашка) воды
- 1 ч л лимонного сока
- 1 ст л подсолнечного масла
- 65 гр (3/4 чашки) ржаной муки
- 285 гр (2 1/2 чашки) белой хлебной муки
- 1 ст л сухого молока
- 1 ч л семян тмина
- 1 ч л соли
- 2 ч л коричневого сахара
- 3/4 ч л сухих дрожжей
На 1 среднюю буханку:
- 200 мл (1 1/4 чашки) воды
- 2 ч л лимонного сока
- 1 1/2 ст л подсолнечного масла
- 125 гр (1 чашка) ржаной муки
- 375 гр (3 1/4 чашки) белой хлебной муки
- 1 1/2 ст л сухого молока
- 1 1/2 ч л семян тмина
- 1 1/2 ч л соли
- 1 ст л коричневого сахара
- 1 ч л сухих дрожжей
На 1 большую буханку:
- 370 мл (1 5/8 чашки) воды
- 1 ч л лимонного сока
- 1 ст л подсолнечного масла
- 175 гр (1 1/2 чашки) ржаной муки
- 500 гр (4 1/2 чашки) белой хлебной муки
- 2 ст л сухого молока
- 2 ч л семян тмина
- 2 ч л соли
- 4 ч л коричневого сахара
- 1 1/2 ч л сухих дрожжей
Ржаная мука придает хлебу слегка кисловатый вкус. Ржаные хлеба обычно бывают очень плотными, поэтому ржаная мука смешивается с белой, чтобы слегка облегчить текстуру.
1. Добавить в форму воду, лимонный сок и масло. Если в инструкциях к вашей хлебопечке сказано, что дрожжи нужно положить в хлебопечку первыми, просто поменяйте порядок, в котором вы добавляете в хлебопечку сухие и жидкие ингредиенты.
2. Всыпать ржаную и белую муку так, чтобы вода была полностью покрыта. Добавить сухое молоко и тмин. Положить соль и сахар в разные углы хлебопечки. Сделать в середине муки небольшое углубление, недостающее до воды, и всыпать дрожжи.
3. Поставить хлебопечку в режим “Основной”, средняя корочка. Нажать кнопку “Старт”.
4. Достать готовый хлеб из хлебопечки и переложить на решетку, чтобы он остыл. Если хотите, сразу же нанесите глазурь. Растворить 1 ст л сахара в 1 ст л молока и смазать корочку.
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}