Салаты с рыбой

Пьяные кальмары

кальмары 500-600 г коньяк 4 ст. л. растительное масло 2 ст. л. красный репчатый лук 0,5 шт. сахар 1 ч. л. чеснок 2-3 зубчика кинза 1,5

Разноцветный картофельный салат с рыбой

600 г твердого картофеля, 1 пучок молодой моркови, соль, сахар, 200 г мороженого зеленого горошка, 300 г филе рыбы горячего

Раковые пирожки

1/2 пучка гладкой петрушки 2 лука-шалота 1 яйцо 2 ст. л. майонеза 0,5 ч. л. неострой горчицы соль кайенский перец 75 г белого

Розово-зеленый салат

200 г филе лосося 8 молодых маленьких картошечек 6 штучек спаржи 1 ч.л. сладкой паприки 1 ч.л. нежной горчицы 1 ст.л. белого вина

Розовый салатик

банка консервированной горбуши 1-2 свеклы 3 моркови 6 яиц зеленый лук 1 банка зеленого горошка 1 свежий огурец майонез

     
Еще Салаты с рыбой:    <1... 9101112131415... 58>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бабка с мясом

Для бабки:
  • 10 яиц,
  • домашняя лапша 1 кг,
  • 200 мл молока,
  • сахар 3ст.л,
  • перец черный молотый 1 ч.л,
  • масло сливочное 200 гр мягкого,
  • соль по вкусу,
  • измельчёные сухари.

Для соуса:

  • 3 лука,
  • 2 моркови,
  • рёбра (с мясом говяд.)
  • соль
  • перец (чёрн.молотый).


Бабка: сварить лапшу до готовности, яйца взбить добавить в лапшу, затем добавить: молоко, масло, сахар, перец, хорошо всё перемешать и добавить соль (повкусу). смазать казан (5л) сливочным маслом и посыпать сухарями (чтобы бабка не прилипла к казану). Залить бабку в казан - и в духовку на 180- 200 градусов, на полтора часа.

 

Соус: рёбра слегка поджарить и отварить с порезанным заранее луком и морковью пропущенной через тёрку, добавить приправу “мивина”, 1 ст.л или соль с перцем (вообщем как мясной соус) также можно варить на медленном огне с луком и морковью котлеты - 25-30 мин!

Готовая бабка: переворачиваем казан и разрезаем на ломтики с ладонь, складываем в глубокое блюдо и заливаем соусом с мясом.



Салат `Рыба под шубой`

  • рыба пиленгас
  • картофель
  • лук
  • морковь
  • свекла


1 ряд - рыба ломтиками
2 ряд - картофель, лук, морковь.
3 ряд - свекла.

Каждый ряд посолить и помазать майонезом.