Салаты из зелени
Огурец 4 шт. Помидор 1 шт. Лук 1 шт. Уксус 2 ст.л. Масло растительное Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Перец Вода 400 мл.
Лук репчатый 500 г Оливковое масло 3 ст. л Сок 2 лимонов Яйца вареные 4 шт Каперсы 1 ст. л Оливки 10-15 шт Анчоусы (хамса) 8-10 шт
3-4 корня сельдерея 2 крупных яблока 1/3 стакана ядер грецких орехов маринованные фрукты черный молотый перец 1/2 банки
5 корней сельдерея, 10 грецких орехов, 1 лимон, 1 чайная ложка сахара, 1/2 банки майонеза.
100 г листиков валерианы 100 г кудрявого салата 100 г моркови 100 г редиса 50 г зелёного лука 50 г чёрных оливок без косточек
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Яйца по-кубински
- 225 гр риса
- 175 гр замороженного горошка
- 400 гр консервированных томатов, порезанные
- 1 ст л сахара
- 2 ст л оливкового масла
- 4 маленьких банана, порезанные вдоль на половинки
- 4 яйца
Это блюдо пришло к нам из Испании, где называется “Huevos a la Cubana”. Оно получается ярким и красочным, а готовится быстро.
1. Положить рис в 600 мл (1 пинту) кипящей воды. Когда вода снова закипит, помешать рис и уменьшить огонь. Накрыть и оставить вариться на 20 мин. Добавить горошек за 3 минуты до окончания варки.
2. Тем временем, в другую кастрюлю сложить томаты и сахар. Приправить по вкусу. Готовить на среднем огне 10 мин.
3. В большой сковороде подогреть половину масла, обжарить бананы с обоих сторон по 1 мин до мягкости и золотистого цвета.
4. На этой же сковороде разогреть остальное масло и быстро поджарить яйца, чтобы желток только схватился.
5. Разложить рис по 4-м тарелкам, сверху накрыть яйцом и положить половинки банана сбоку. Сверху полить томатным соусом и сразу подавать.
Рыба, запеченная с помидорами и сладким перцем
- 750 г филе рыбы
- 300 г помидоров
- 2 сладких болгарских перца (лучше красных)
- 2 сырых яйца
- 2 луковицы
- 1 ст. ложка пшеничной муки
- 2 ст. ложки растительного масла
- 3 зубчика чеснока
- сок лимона
- зелень петрушки
- черный молотый перец
- соль
Hарезать тонкими кружочками лук, помидоры. Перец разрезать пополам, удалить семена и нарезать соломкой. Положить все на разогретую с маслом сковороду, добавить толченый чеснок, посолить, поперчить и слегка обжарить.
Кусочки филе, обмакнув во взбитые яйца, слегка обвалять в муке, смешанной с солью и молотым перцем, и положить на сковороду, где жарятся овощи. Слегка обжарить рыбу в овощах. Затем влить немного воды (1/2-3/4 стакана), посыпать солью и перцем, осторожно перемешать, сбрызнуть соком лимона, посыпать рубленой зеленью и запечь в духовке до готовности.
При подаче можно отдельно подать голландский или яично-масляный соус.