Пунши, глинтвейны, крюшоны

Глинтвейн `Зимний`

НА 8-10 ПЕРСОН: НАСТОЙ КРЕПКОГО ЧАЯ 1 Л, КРАСНОЕ СТОЛОВОЕ ВИНО 750 мл, КОРИЦА, ГВОЗДИКА.

Глинтвейн `Спортивный`

НА 8-10 ПЕРСОН: КРАСНОЕ СТОЛОВОЕ ВИНО 1,5 Л, КОНЬЯК 50 МЛ, САХАР 100 Г, КОРИЦА, ГВОЗДИКА, ЛИМОННЫЙ СОК, ЦЕДРА, МУСКАТНЫЙ ОРЕХ.

Глинтвейн `Фруктовый`

На 5-6 персон: яблочный сок 500 мл кагор 300 мл лимонная цедра

Глогг

На 6 бокалов: бутылка красного вина 60 мл (4 ст л) водки 65 гр сахара 1 палочка корицы 6 шт гвоздики 1/2 ст л молотого имбиря

Горячий апельсиновый пунш

апельсиновый сок 30 гр сахарный сироп 20 гр горячий крепкий чай 100 гр ломтик лимона.

     
Еще Пунши, глинтвейны, крюшоны:    <12345678... 29>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Печенье подковы

На 30 шт:
  • 100 г сливочного масла
  • 50 мл сахара
  • 1 яйцо
  • 250 мл мука
  • 1/2 ч л разрыхлитель
  • 1 ч л ванилин
  • 50 мл дробленных орехов

 

Покрытие:

  • 100 г темного шоколада
  • дробленные орехи


Взбить до белого цвета сахар с маслом. Добавить яйцо. Смешать все сухие ингридиенты и смешать все с яичной маслянной смесью.
При помощи кондитерского мешка выдавить тестоо на противень, покрытый бумагой, полоски длиной 7 см. Придать им форму подковы и выпекать 8-10 мин при 200 С.
Разогреть шоколад на водяной бане и окунуть в него (после выпечки) половину печенья посыпать дробленными орехами.


Спагетти с морепродуктами, перцем и миндальным соусом

На 4 порции:
  • 1 маленький красный сладкий перец
  • 1 красный перец чили
  • 50 г бланшированного миндаля
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 ст л красного винного уксуса
  • 350 мл томатного сока
  • маленькая горсть плосколистной петрушки
  • 300 г спагетти
  • 450 г смеси отваренных морепродуктов: кальмары, креветки, мидии


1. Положить перец и чили под гриль и готовить, переворачивая иногда, пока кожура не почернеет. Слегка охладить, затем очистить от кожуры. Порезать пополам, очистить от семян, затем положить мякоть в кухонный комбайн.

 

2. Поджарить миндаль под грилем до золотистого цвета. Порезать чеснок. Добавить миндаль и чеснок в комбайн с красным винным уксусом, томатным соком и половиной петрушки, приправить солью и черным перцем. Порубить почти в однородную пасту и переложить в большую кастрюлю.

3. Отварить спагетти в кипящей подсоленной воде по инструкциям на упаковке.

4. Тем временем прогреть слегка соус, добавить морепродукты. Тушить 3-4 минуты, пока соус и морепродукты не прогреются, часто помешивая.

5. Порезать оставшуюся петрушку. Слить макароны, вернуть в кастрюлю, перемешать с соусом и петрушкой.

На заметку

Когда готовите чили, оденьте резиновые перчатки или используйте нож или вилку, чтобы защитить кожу от соков, раздражающих кожу.