Коньяк с яйцом

  • коньяк 40 мл
  • сахарный сироп 10 мл
  • 1 яйцо
  • 2-3 кубика льда. 

 

 

Напиток приготавливают в шейкере со льдом и подают в шарообразном бокале.

рецепт Коньяк с яйцом прислал шеф-повар Наталия


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рагу из мяса диких зверей по-афгански

  • 500-750 а мяса диких зверей
  • 1 большая луковица
  • 1 стручок сладкого перца
  • 4 очищенных персика или 4 сухих абрикоса
  • 8 шт. чернослива
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • щепотка сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • 1/3 чайной ложки молотого имбиря
  • 1/2 - 3/4 л кислого молока
  • 2 ст. ложки сливочного или растительного масла.


Масло разогреть и обжарить в нем нарезанный лук и мясо, нарезанное кубиками. Через 10 мин добавить очищенный от семян и нарезанный кольцами сладкий перец, разделенные на две части персики (без косточек), чернослив (без косточки) и специи. Все это обжарить, постоянно помешивая, в течение 5 мин, затем добавить кислое молоко (оно должно покрыть мясо), поставить в духовку и тушить до готовности. Молоко к концу тушения должно выкипеть.


Грог `Молочный`

РОМ 40 мл МОЛОКО 100 мл ЧАЙНЫЙ НАСТОЙ 100 мл САХАРНЫЙ СИРОП 10 мл.

 

ЧАЙНЫЙ НАСТОЙ СМЕШАТЬ С МОЛОКОМ И САХАРНЫМ СИРОПОМ И РАЗОГРЕТЬ,
НЕ ДОВОДЯ ДО КИПЕНИЯ, ЗАТЕМ ДОБАВИТЬ РОМ. ПОДАТЬ В ФАРФОРОВОЙ ЧАШКЕ.

НА 12-14 ПЕРСОН:
ГОРЯЧИЙ ЧАЙНЫЙ НАСТОЙ 2 Л,
РОМ 0,5 Л,
КОНЬЯК 250 мл САХАРНЫЙ СИРОП 250 мл ОДИН ЛИМОН И ДВА АПЕЛЬСИНА, НАРЕЗАННЫЕ НА ДОЛЬКИ.

ВЫЛИТЬ ГОРЯЧИЙ ЧАЙ В ПОДОГРЕТУЮ ФАРФОРОВУЮ ЧАШУ, ПРИБАВИТЬ РОМ,
КОНЬЯК И САХАРНЫЙ СИРОП, ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ, РАЗЛИТЬ В ЧАШКИ И ГАРНИРОВАТЬ ФРУКТАМИ