• Китайская капуста 200 гр.
• Креветки (мелкие) 300 гр.
• Куриного филе
• 1 яйцо куриное
• 1/8 стакана куриного бульона
• соевый соус

Очень вкусное и нежное блюдо. Быстро готовится.

 

1. Размолоть филе, добавить креветки и яйцо. Премешать до получения однородной массы 2. Китайскую капусту разделить на листы и вырезать жесткую середину.

3. на каждый лист выкладываем фарш и заворачиваем так чтобы начинку не было видно. Можно для красоты перевязать стрелкой зеленого лука.

4. кладем все в кастрюлю или пароварку и готовим до полном готовности фарша.

5. Если нет пароварки и используется тогда добавляем куринный бульон и ставим кастрюлю в большую миску с водой и отправляем в духовку

6. За это время подготовливаем соус. Соевый соус налить в ковшик и прогреть до выпаривания на половину

7. Голубцы разложить по тарелкам и полить соевым соусом.

Требуется:

• 200 г муки,
• 100 г масла,
• 2 ст. л. сахара,
• 100 г изюма,
• 3 яйца,
• 2 ст. л. меда,
• 1 ч. л. соды,
• 100 г миндаля,
• 1/2 ч. л. соли.

Способ приготовления.
Разотрите масло с сахаром до пены и постепенно добавляйте в смесь яйца, мед, просеянную муку, соду, масло, соль. Замесите тесто, а когда оно будет почти готово,
добавьте в него изюм. Форму для пирога смажьте маслом, переложите в нее тесто и поставьте печься на 30 минут. На готовом пироге выложите миндалем одну большую звезду.