Грибные супы

Суп из овощей и свежих грибов

морковь белые коренья грибы горошек картофель цветная капуста шпинат щавель салат соль

Суп из свежих грибов и куриного мяса

Свежие грибы (лисички, шампиньоны, очень молодые белые) - 50 г Куриное мясо - 250 г, Яйцо 1 шт, Зеленый лук - 50 г, Подсоленный

Суп из шампиньонов

500 гр свежих шампиньонов, морковь корень петрушки кореньсельдерея, 2 ст л сливочного масла 2 ст л сметаны, 1 ст л муки, сок

Суп картофельный со сметаной и грибами

1 л воды 1/2 л сметаны 300 г картофеля 100 г свежих грибов или 10 г сушеных 1 небольшая луковица 60 г масла (маргарина) 30 г

Суп овощной с грибами

капуста грибы лук коренья(морковь, петрушка) картофель зеленая фасоль помидоры цветная капуста консервированный

     
Еще Грибные супы:    <1... 45678910>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Блины пышные

  • Картофель 1 шт
  • Кефир 1 пакет
  • Сода 1 ч. л
  • Мука 1,5 стакана
  • Растительное масло 2 ст. л
  • Сливочное масло 4 ст. л
  • Соль

 



Картофелину натереть на мелкой терке, влить кефир, всыпать соль, соду. Все хорошенько вымешать, пока не вспенится. Всыпать муку, еще раз тщательно перемешать. Тесто довести до густоты сметаны. Блины пекутся на растительном масле. Горячими их заливают растопленным сливочным маслом. Подают со сметаной, с икрой.


Суп перловый по-шотландски

  • 2 стакана нарезанного кубиками бараньего мяса (лучше молодого) вместе с костями,
  • 4 ст.ложки сливочного масла,
  • 3 корешка зеленого лука,
  • 2 л воды,
  • 1/2 стакана перловой крупы,
  • 1 стакан нарезанной кубиками моркови,
  • 1 стакан мелко нарубленного сельдерея,
  • 1/2 стакана мелко нарубленной петрушки,
  • 1/2 ч. ложки соли,
  • молотый черный перец на кончике ножа.

 



Растопить масло на сковороде и обжарить в нем мясо вместе с зеленым луком так, чтобы оно подрумянилось (постоянно мешать, чтобы мясо не подгорело). Влить воду в кастрюлю, выложить в нее содержимое сковороды и поставить варить на слабом огне.
Через 1/2 часа добавить крупу и продолжать варить еще 10 мин.
Затем добавить сельдерей и морковь. Посолить, поперчить и варить еще 20 мин. Готовый суп посыпать зеленью петрушки и сейчас же подать к столу.