• 1 стакан муки
• 1 стакан сметаны
• 250 мл майонеза
• 3 яйца
• разрыхлитель для теста
• 1 пачка

Для начинки:

• 1 банка тунца в собственном соку
• 1 сладкий перец
• 2 луковицы
• 2 помидора
• 100 г твердого сыра

1. Замешиваем однородное тесто и половину выливаем в смазанную маслом сковороду.

2. Лук обжариваем на сковороде 2-3 мин затем добавляем перец и помидоры, жарим еще 2-3 мин.

3. Слить воду с консервы рыбу размять и перемешать с луком и перцем.

4. Выкладываем начинку на тесто сверху посыпаем тертым сыром. Заливаем второй половиной теста.

5. В разогретую духовку на минут 15-20.

Можно вместо консервов порезать филе любой свежей рыбы, но с консервой быстро и тоже вкусно.

• 1/8 л вишневого сока,
• 100 мл апельсинового сока,
• 1 ч. ложка меда,
• 1/4 л охлажденной молочной сыворотки.