Эстрагоновое масло к рыбе

50 гр эстрагона
125 гр несоленого масла, слегка размягченного

Мелко порезать эстрагон и вбить его в масло.
Подавать с горячим куском тюрбо.

Пряные масла отлично подходят к рыбе, их подают либо растопленными, либо охлажденными.

рецепт Эстрагоновое масло к рыбе прислал шеф-повар Алла Ильинична

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Соусы, маринады, приправы

Еще Соусы, маринады, приправы:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

100 г фундука
2 ст л яблочного уксуса
2 ст л коричневого сахара
2 ст л светлого соевого соуса
2 ст л хереса (по желанию)
2 ст л подсолнечного масла
1 красная луковица, мелко порезанная
400 г краснокочанной капусты, мелко нашинкованной
соль и черный молотый перец
100 г изюма

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Разложить орехи на противне и готовить в духовке 10-12 минут до золотистого цвета. Натереть бумажным кухонным полотренцем, чтобы снять кожуру.

2. Пока орехи готовятся, смешать уксус, сахар, соевый соус и херес, если используетре; отложить.

3. Нагреть масло в сковородеи обжарить лук в течение 2 минут. Добавить капусту, приправить, обжаривать еще 5-6 минут.

4. Перемешать уксусную смесь, чтобы растворить сахар, добавить в сковороду с орехами и изюмом. Обжаривать, помешивая, 1 минуту и подавать сразу же.

Начинка из соленых огурцов с яйцами

огурцы соленые - 800 г
лук репчатый - 3 шт
яйца - 1-2 шт.
масло растительное - 100г.

Соленые огурцы очистить от кожицы и семян, мелко нарубить или нарезать тонкими ломтиками, припустить, откинуть на сито. Лук нашинковать, обжарить, добавить припущенные огурцы, охладить.
Добавить рубленые яйца и перемешать.

Вход на сайт

Эстрагоновое масло к рыбе

Похожие рецепты

Соусы, маринады, приправы

Самое вкусное

Комментарии

Жареная капуста с фундуком

Начинка из соленых огурцов с яйцами