Ягоды в ликере

На 8 порций:

  • 6 апельсинов
  • 225 гр свежей клубники
  • 225 гр красной смородины, очистить от веточки
  • примерно 1 ст л сахарной пудры
  • 6 ст л ликера кирш, гранд Марнье или Куантро

 

Подавать: взбитые сливки или греческий йогурт

В этом рецепте успешно можно использовать замороженную красную смородину.

 

1. Очистить апельсины, очищая от белой мякоти, затем порезать на сегменты, держа над миской, чтобы собрать весь сок.

2. Положить апельсиновую мякоть в вазочку.

3. Промыть и очистить клубнику. Добавить к апельсинам вместе со смородиной.

4. Посыпать сахарной пудрой и ликером.

5. Накрыть пленкой и охлаждать до подачи на стол (15 мин достаточно, чтобы фрукты пропитались). Подавать со взбитыми сливками или греческим йогуртом.

рецепт Ягоды в ликере прислал шеф-повар Екатерина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельные блины

  • 1 чашка картофельного пюре,
  • чашка молока,
  • 1 чашка муки, 
  • 1 ч. ложка соли, 
  • 2 ложки жира.


Смешайте чашку картофельного пюре (сваренного накануне) с чашкой молока, с 1 ч. ложкой соли и чашкой муки; на маленьких сковородках слегка подрумяньте говяжий жир и выпекайте с обеих сторон маленькие блины. Их подают к рыбе или, посыпав сахаром, вместо сладких блюд.


Итальянские пельмени

 На 4 человека:
  • 500 гр равиоли
  • 0,5 л соуса Бешамель
  • соль
  • слив. масло
  • сыр Пармезан

 

 



Сварите равиоли и приготовьте соус Бешамель Когда равиоли готовы,смешайте их с соусом и выложите в тарелку из жаростойкого стекла ,смазанную маслом, н сверху посыпьте сыром. Нагрейте печь до 200 гр С. Когда сигнальная лампа погаснет, поместите противень  в духовку  20 минут.