черная смородина в уксусе

  • 2,5 кг смородины
  • 1 литр уксуса
  • 1 кг сахара

Ягоды тщательно промыть в проточной воде и отцедить. Отобрав веточки с более крупными ягодами, разложить в банки, залить горячей заливкой.

 

Банки плотно закрыть и держать в холодном месте.

Сервировать смородину в уксусе в качестве гарнира к печеному или жареному мясу, к рыбе.

рецепт черная смородина в уксусе прислал шеф-повар Светлана Отоманко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соус `Соблазнительный`

  • Горчица,
  • соевый соус,
  • кетчуп,
  • мед. 


Смешать по одной столовой ложке: горчицы, соевого соуса, кетчупа и меда.
Идеальная приправа для выпекания курицы. горчица 1 ст. л. соевый соус 1 ст. л. кетчуп 1 ст. л. мед 1 ст. л.


Маринад для рыбы

  • лосось
маринад
  • розмарин
  • чабер
  • душица
  • лавровый лист
  • тимьян (чабрец)
  • укроп
  • оливковое масло


Возьмите кусочек лосося с кожей и испеките его на гриле или на решетке духовки, положив кожей вниз. Рыбу можно считать готовой, когда мякоть станет чуть матовой. Для того чтобы лосось оставался мягким, он должен быть внутри почти сырым.

Можно приготовить шашлык из рыбы или испечь рыбу на барбекю.

Рекомендуем следующий рецепт маринада: розмарин, чабер, душица, лавровый лист, тимьян (чабрец), укроп и небольшое количество оливкового масла. Этот маринад хорош для любой крупной рыбы.