Wiskу souerse

Необходимо:

  • 50 г виски,
  • 1 лимон,
  • 1/2 шт. апельсина,
  • 1 ч. л. сахара.

В виски (лучше всего `Famous Gross`) выжать свежий лимон и половину апельсина. Добавить чайную ложку сахара. Взболтать.

рецепт Wiskу souerse прислал шеф-повар Лера


Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ликер из лимонных корок

  • лимонные корки
  • водка
  • сахар


Нарезать кубиками корку 3 больших или 4 маленьких лимонов, залить 350 гр крепкой водки или спиртом, разбавленным равным количеством воды; плотно закупорить сосуд и выдержать в тепле 1 сутки.

Процедить жидкость и на литр добавить сироп, приготовленный из 1/2 кг сахара и 1/2 л воды.

Ликер процедить и разлить в бутылки.

Таким же способом приготавливают ликер из апельсиновых корок.



Салат перволетье с пастушьей сумкой

  • 10 г листьев глухой крапивы,
  • 10 г щавеля,
  • 50 г листьев пастушьей сумки,
  • 5 г листьев дикого цикория,
  • 4 г зеленого лука,
  • 1/2 яйца,
  • 5 г сметаны,
  • 5 г растительного масла,
  • 3 г столовой горчицы,
  • соль.


Перебирают, промывают свежесобранные листья глухой крапивы, щавеля, пастушьей сумки и дикого цикория. Шинкуют, добавляют нашинкованный зеленый лук, рубленые крутые яйца. Салат заправляют сметаной, солью, столовой горчицей и растительным маслом. Украшают дольками вареного яйца.