яйца (желтки) 6 шт. сахар 1 столовая ложка сливки или сметана 3/4 стакана мука 2.5 стакана

на 64-96 рогаликов: 3-3,5 стакана муки 2 ч.л. сухих дрожжей 1/2 ст молока 200 г маргарина (подержать вне холодильника минут 10-15)

На 4 порции: 150 г сливочного масла 200 г геркулеса 25 г сушеного кокоса 50 г коричневого сахара 4 ст л светлой патоки 100 г

На 30 шт: 10 г дрожжей щепотка сахара 200 мл теплого молока 250 г муки 125 г мягкого сливочного масла 1 яйцо соль 200 г

Около 55 шт: 175 г миндаля, 100 г муки, 400 г сырых марципанов, 2 яичных белка, 200 г сахара, по 50 г апельсиновых и лимонных