Тайская кухня
4 яйца 1/2 ч. л. жасминовой воды 425 мл густого кокосового молока тертый кокос тертая цедра лайма спиральки из лайма для
1 куриное филе 175 г “стеклянной” лапши 2 cт. л. устричного соуса 2 cт. л. растительного масла 1 cт. л. соевого соуса 2 дольки
1 обжаренная сельдь 1 кг куриного мяса 5 стаканов молока 1 стакан сливок 1/2 стакана лука шалот, нарезанного вдоль 1/2 стакана
1/2 кг свиной грудинки, нарезанной небольшими кусочками 1 ст. л. мелко нарезанного чеснока коричневый сахарный песок соевый
1 буханка хлеба 1 кг креветок 2 ст. л. истолченной смеси соли, перца, чеснока и корня кориандра 1/4 стакана свиного сала,
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп картофельный с головизной
- Головизна - 142 г,
- картофель - 200 г,
- морковь - 20 г,
- петрушка - 5 г,
- лук репчатый - 20 г,
- томат-пюре - 5 г,
- маргарин столовый - 5 г,
- зелень.
Сварить бульон из голов осетровых рыб и приготовить суп так же, как и суп картофельный.
Подавать с куском головизны, нарезанными хрящами, зеленью. Отдельно можно подать пирожки с вязигой или с рыбным фаршем.
Запеченные перцы с томатами и травами
- 2 перца, желтых или красных
- соль и молотый черный перец
- 20 маленьких черешневидных томатов
- по пучку базилика и майорана
- 2 зубчика чеснока, очищенных и порезанных на тонкие дольки
- анчоусы (по желанию)
- 1 ст л бальзамического (ароматного) уксуса (по желанию)
- оливковое масло
Я влюбилась в этот рецепт с первого взгляда - такое блюдо на столе и радует глаз и поднимает аппетит.
1. Разогреть духовку до 200 гр С/400 F/Gas 6. Порезать перцы пополам вдоль и очистить от семян. Положить их на смазанный маслом противень срезанной стороной вверх и посыпать солью и перцем.
2. Наколоть помидорчики ножом и опустить в кипящую воду на 30-60 сек, чтобы кожура легко снималась. Если хотите, можете подержать их под холодной водой перед тем, как очищать кожуру.
3. Очищенные томаты положить в перцы, начинить травами и посыпать чесноком, приправить. Вместо приправ можно использовать анчоусы, если вы их используете. Побрызгать оливковым маслом.
4. Запекать в духовке 15 мин, накрыв фольгой, затем 30 мин без фольги.